machine-detail-intro

Séparateur

Lors de la séparation, la phase grasse est séparée de la phase aqueuse du lait. Cela est nécessaire pour pouvoir ajuster ensuite le lait à une teneur définie en matières grasses lors de la standardisation. La régulation du débit, la surveillance de la pression dans la conduite et de la température sont nécessaires pour assurer un bon déroulement du process.