El desafío
En Hofgutkräuter GmbH & Co. KG en Reinheim, se secan diferentes tipos de hierbas con un secador de cinta. Las hierbas secas son procesadas posteriormente por los fabricantes de tés, mezclas, especias o extractos. Algunos de los tipos de hierbas más populares son la manzanilla, la menta, el diente de león, las raíces de árnica, la melisa, las alcachofas y las chirivías.
Dependiendo del producto, el proceso de secado difiere en cuanto a la temperatura y la velocidad de la cinta en el secador. Los productos a secar se introducen en el secador de cinta a través de una cinta transportadora. Las hierbas pasan por el sistema en ciclos de 5 veces, durante los cuales se secan mediante el suministro de aire caliente.