Los niveles controlados son fundamentales para un estado de funcionamiento óptimo. JUMO ofrece varios sensores para este fin. Entre ellos se encuentran las sondas de nivel, los interruptores de flotador o los sensores de nivel basados en el principio de hilo caliente. Estos últimos también están disponibles opcionalmente con una salida de temperatura adicional para garantizar simultáneamente la temperatura óptima de cosas como el aceite en los motores.