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Sistema di controllo per produzione della birra
Il sistema basato sul programma JUMO variTRON e JUMO variTRON Program Editor consente il controllo autonomo di ammostamento, lappatura e bollitura del mosto. In questo modo il lotto successivo può essere ammostato mentre il mosto è in ebollizione. Allo stesso tempo dati come temperatura, pressione, pH, flusso e velocità di agitazione vengono monitorati e registrati con JUMO smartWARE Evaluation.

Il nostro consiglio per il sistema di controllo del birrificio

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Tecnologia alimentare
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Tecnologia delle bevande
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Tecnologia del birrificio
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Tecnologia casearia
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La giusta soluzione per ogni applicazione

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Panoramica per l'industria alimentare
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Tecnologia per il controllo completo del birrificio
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Utilizziamo la nostra esperienza e il versatile sistema JUMO variTRON per creare la soluzione di automazione ideale per la vostra birreria, soprattutto per i birrifici di piccole e medie dimensioni. Oltre al PLC, al programma e al software di valutazione, potrete contare sul supporto del nostro team di ingegneri JUMO e su tutti i sensori necessari (ad esempio per il pH, la temperatura e la pressione), in modo che la qualità della vostra birra sia sempre eccellente.
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