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Caldaia per il mosto
Caldaia per il mosto
La bollitura del mosto estrae i componenti aromatici dal luppolo. Allo stesso tempo, tutti i componenti che potrebbero causare un cattivo sapore nella birra vengono evaporati. Questo libera il mosto da altre sostanze nella feccia che si denaturano e si separano alle alte temperature. L'effetto collaterale positivo della bollitura del mosto è che il mosto viene sterilizzato.
"<table class=\"table jumo-table\" data-lexical-row-striping=\"false\"><tbody><tr dir=\"ltr\"><th dir=\"ltr\" colspan=\"2\"><p class=\"\" dir=\"ltr\"><span >Prozessdaten</span></p></th></tr><tr><td>Sovrapressione</td><td>0,2 a 0,3 bar</td></tr><tr><td>Temperatura</td><td>circa 100 °C</td></tr><tr><td>valore del pH</td><td>5,4 a 5,8</td></tr></tbody></table>"
Le nostre raccomandazioni di prodotto per la vostra soluzione
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Soluzione raccomandata per il monitoraggio della pressione
402050
703571
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Soluzione consigliata per il monitoraggio della temperatura
902810
703590
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Soluzione raccomandata per il monitoraggio del valore di pH
201022
202823
202580
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