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Alimentos y bebidas
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Sensores y automatización para la industria alimentaria
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¿Busca un socio que le ayude a optimizar los procesos en la tecnología de alimentos y bebidas? ¿Alguien que comprenda sus retos y colabore con usted para superarlos eficazmente? Le ofrecemos sistemas de sensores y automatización a medida, le apoyamos en la digitalización de sus sistemas y también garantizamos una adquisición de datos sin fisuras. Nuestras tecnologías abarcan desde los sensores hasta la nube y cumplen las normas de higiene más estrictas gracias a su certificación EHEDG.
¡Le asesoramos!
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Tecnología de sensores y automatización a medida para la industria alimentaria

El sector de la alimentación y las bebidas es uno de nuestros sectores principales, por lo que los sistemas y soluciones JUMO se adaptan específicamente a sus necesidades. Esto se aplica a la fabricación, el almacenamiento, la maduración, el llenado y la limpieza. La interacción entre la tecnología de sensores, la tecnología de control y la evaluación de datos se optimiza, lo que no sólo aumenta la productividad, sino que también reduce los tiempos de inactividad y garantiza la calidad del producto final. También son posibles adaptaciones específicas por parte de nuestro departamento de ingeniería o servicios opcionales.

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Botellas de cerveza en una planta de llenado
Procesos operativos óptimos en plantas cerveceras
Haga que su proceso de elaboración de cerveza sea más fiable, eficiente y sostenible. Nuestros sistemas inteligentes de sensores, automatización y evaluación para plantas cerveceras de distintos tamaños le ofrecen el sistema ideal para su aplicación.
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Rodajas de carne en una cinta transportadora
Procesado de carne orientado al proceso
Experimente una nueva facilidad en el procesamiento de la carne. Nuestros productos, sistemas y servicios le ofrecen tecnologías altamente eficaces para cámaras de refrigeración, cocción y ahumado. La creación de recetas también es más fácil que nunca con nuestro editor de programas de procedimientos.
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Depósitos de acero inoxidable
Limpieza CIP que ahorra recursos
Optimice su limpieza CIP y reduzca el consumo de energía, concentrados de limpieza y agua. Nuestros sistemas intuitivos permiten una configuración rápida y sencilla de los distintos pasos del proceso. También puede analizar los datos de forma cómoda y eficiente a través de todos los navegadores web habituales.
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Sus ventajas en la producción de alimentos

Procesos eficientes y económicos
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Seguridad alimentaria verificable
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Informes de lotes sin fisuras y a prueba de manipulaciones
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La industria alimentaria desde una perspectiva práctica

Como proveedor líder de sistemas y soluciones de sensores industriales y tecnología de automatización, nuestro compromiso no termina con la venta de nuestras tecnologías. Por el contrario, las innovaciones reales para la industria alimentaria se crean a través de intensas asociaciones de desarrollo entre usted, nuestros expertos de la industria, y JUMO Ingeniería. Descubra más en nuestras historias de éxito.

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La planta cervecera JUMO
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La planta cervecera se fabricó junto con la empresa B+G de modo que combina todos los productos JUMO necesarios para la industria cervecera en una planta compacta. Está en servicio en la fábrica de cerveza artesanal HUNFELT BRAEU, donde se elaboró la cerveza pilsner de aniversario para las celebraciones del 75 aniversario de nuestra empresa.
Lea el caso de éxito
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JUMO variTRON Program Editor para un sistema CIP en PC, tableta y portátil
Del sensor al software
Obtenga más información sobre nuestra solución para sistemas CIP móviles de B+G con sensores, PLC y un completo software que incluye control de secuencias, registro de datos, visualización y evaluación.
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Tecnología para un queso de máxima calidad
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La calidad de un queso perfectamente madurado comienza con un control preciso de la temperatura. Apoyamos este proceso con tecnología de sensores y automatización de alta calidad especialmente diseñada para controlar de forma óptima el proceso de maduración y garantizar un queso de primera calidad. De este modo, el cliente recibe una solución completa que no sólo es eficaz, sino también fácil y flexible de utilizar.
Lea el caso de éxito
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Productos y sistemas para la industria alimentaria

Nuestra gama de sistemas de automatización, editores de programas de procedimientos, registradores sin papel, sondas de temperatura, transmisores de presión y controladores garantiza que disponemos de los productos y sistemas adecuados para su aplicación. Al fin y al cabo, nuestros productos son auténticos jugadores de equipo y forman un sistema altamente eficiente cuando trabajan juntos. Los sensores con contacto directo con los alimentos cuentan con la certificación EHEDG o se integran en el proceso correspondiente mediante el sistema adaptador de procesos higiénicos JUMO PEKA.

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Nuestros sensores con certificación EHEDG
Los sensores higiénicos de conductividad, temperatura y presión de JUMO cumplen con las especificaciones de EHEDG y han sido certificados.
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Programa JUMO smartWARE para un sistema CIP en PC, tableta y portátil
Sistemas CIP móviles
Obtenga más información sobre nuestra solución para sistemas CIP móviles de B&G con sensores, PLC y un completo software que incluye control de secuencias, registro de datos, visualización y evaluación.
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