machine-detail-intro
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_usl4ahverd68fea9feri5fd87j/
Vørterkokere
Vørterkokere
Koking av vørteren trekker ut aromatiske komponenter fra humlen. Samtidig fordamper alle komponenter som kan gi dårlig smak i ølet. Dette frigjør vørteren fra andre stoffer i sedimentet som denaturerer og separeres ved høye temperaturer. Den positive bivirkningen ved å koke vørteren er at vørteren steriliseres.
"<table class=\"table jumo-table\" data-lexical-row-striping=\"false\"><tbody><tr dir=\"ltr\"><th dir=\"ltr\" colspan=\"2\"><p class=\"\" dir=\"ltr\"><span >Prozessdaten</span></p></th></tr><tr><td>Overtrykk</td><td>0,2 til 0,3 bar</td></tr><tr><td>Temperatur</td><td>ca. 100 °C</td></tr><tr><td>pH-verdi</td><td>5,4 til 5,8</td></tr></tbody></table>"

Våre produktanbefalinger for din løsning

recommendationTable
Anbefalt løsning for trykkovervåking
402050
703571
recommendationTable
Anbefalt løsning for temperaturovervåking
902810
703590
recommendationTable
Anbefalt løsning for overvåking av pH-verdien
201022
202823
202580
background-type
color
color
bg-none
layout
100
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_bcd3b52uod2494gkqift9liv1e/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=4673
Alt-Text
Næringsmiddelteknologi
Last ned
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_ib22mcf6ul5k55dduhvhi7vf42/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=162139
Alt-Text
Drikkevareteknologi
Last ned
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_c71hf3792p19v6k737jhemne55/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=7126
Alt-Text
Bryggeriteknologi
Last ned
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_i5icmq49op46bcqovskclh4t09/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=7010
Alt-Text
Meieriteknologi
Last ned

Måle- og reguleringsteknologi for god smak

background-type
color
color
bg-none
layout
100
headline
Oversikt for næringsmiddelindustrien
teaserXL
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_nev8r69evl1qd6kn848bjmni3l/-C2048x870.4,0,333.62000000000006
Trykk-, temperatur- og pH-verdi i vørterkokeren
h3
start
Prosessene i vørteren er avgjørende for smak og farge på ølet. For å oppnå de beste resultatene og opprettholde kvaliteten, sikrer JUMOs måle- og styreteknologi nøyaktig temperaturtidsprogram, riktig trykk og optimal pH-verdi.
false
color
bg-none
background-type
color

Din kontaktperson

INDUSTRY_FOOD
00
background-type
color
color
bg-none
layout
100