Del pozo de agua a la nube
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Día VIRTUAL de la tecnología de las bebidas - 06 de julio de 2023
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La cerveza se encuentra entre las diez bebidas alcohólicas que más deleitan con su sabor característico. Las soluciones globales inteligentes y perfectamente coordinadas en tecnología de medición y automatización desempeñan un papel fundamental en el disfrute de la cerveza. Este tema se tratará en detalle en nuestra jornada sobre tecnología de bebidas. Desde el control de los pozos de agua hasta el diseño de una planta operativa y la automatización inteligente de los procesos, pasando por las soluciones CIP/SIP y la tecnología de sensores digitales: como proveedor de sistemas, estaremos encantados de responder a sus preguntas sobre todos los temas y ámbitos relevantes de la tecnología de las bebidas.
"<table class=\"table jumo-table\" data-lexical-row-striping=\"false\"><tbody><tr dir=\"ltr\"><th dir=\"ltr\" colspan=\"2\"><p class=\"\" dir=\"ltr\"><span >These exciting topics are waiting for you</span></p></th></tr><tr><td>09:00</td><td>Bienvenida e introducción</td></tr><tr><td>09:05 - 09:35</td><td>Supervisión de pozos sin fisuras con generación automática de informes</td></tr><tr><td>09:35 - 10:05</td><td>El camino desde el concepto hasta la planta operativa: planificación, implementación y puesta en marcha utilizando el ejemplo de una planta cervecera</td></tr><tr><td>10:20 - 10:50</td><td>Potente cartera de flujos: La solución ideal para procesos eficientes</td></tr><tr><td>10:50 - 11:20</td><td>Control de procesos sencillo y fiable con el detector de nivel digital</td></tr><tr><td>11:35 - 12:20</td><td>Todo en uno de JUMO: El nuevo sistema de automatización con manejo táctil y evaluación en la nube</td></tr><tr><td>13:00 - 13:30</td><td>Demostración de la función de limpieza in situ en directo en una planta cervecera</td></tr><tr><td>13:30 - 14:00</td><td>¿Qué valor añadido ofrecen los componentes del sistema digital en su aplicación?</td></tr><tr><td>14:00</td><td>Preguntas y respuestas y despedida</td></tr></tbody></table>"
gastgeber
ANFITRIÓN
Martin Eppinger <br>Director del sector de alimentos y bebidas en JUMO
Martin Eppinger <br>Director del sector de alimentos y bebidas en JUMO
Your specialist host
Martin Eppinger
Nuestro <b>director del sector de alimentos y bebidas</b> se incorporó a JUMO a principios de 2019. Es literalmente un <b>conocedor</b>. Ya que anteriormente trabajó durante 13 años en el sector de ingeniería para plantas cerveceras. En su vida privada el trabajo no le abandona; él mismo elabora su cerveza con pasión y fue el impulsor de nuestra cerveza de aniversario. Martin posee los mismos conocimientos en todos los demás ámbitos relacionados con la producción de bebidas y alimentos. ¡Acompáñele en un apasionante viaje a través de los secretos de la producción eficiente de bebidas!
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Sebastian Gärtner
Sebastian Gärtner <br> Consejero Delegado de Burkard und Gärtner GmbH & Co. KG</br>
Un orador invitado muy creativo
Sebastian Gärtner
Sebastian, nuestro ponente invitado y <b>cofundador de la cervecería Hunfelt Braeu</b>, es también un auténtico experto. El <b>arte de elaborar cerveza es una de sus pasiones</b>. En consecuencia, elabora únicamente cervezas que él mismo también disfruta. El resultado son cervezas como Nachtwaechter, Fruchtgoettin o Feldboeckchen, que impresionan no sólo por su <b>extraordinario sabor</b>, sino también por su original nombre.
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