machine-detail-intro
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_p07uneijrl7i771r18eib03s5b/
Rookkamer
Rookkamer
Vlees en worst worden gerookt in rokerijen voor smaak en conservering. Om een concrete uitspraak te kunnen doen over de houdbaarheid, moet het rookproces nauwkeurig en reproduceerbaar worden uitgevoerd. Daarom moet de temperatuur tijdens het proces nauwkeurig worden gemeten, gecontroleerd en gedocumenteerd.

Onze oplossingen voor jouw toepassing

recommendationTable
Onze productaanbevelingen voor jouw toepassing
902350
902930
902020
recommendationTable
Aanbevolen oplossing voor automatisering en evaluatie
705002
705003
703571
702110
706521
706530
701820
701810
701840
701850

Onze oplossing voor de rookkamer

teaserXL
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_ibmko9cdol6ul0k2nubf428b1k/
Consistent uit één bron
h3
start
JUMO staat voor je klaar met systeemoplossingen voor alle processen in de rookkamer. Dit omvat zowel het regelen van de oventemperatuur in relatie tot de kerntemperatuur van het product als het aanmaken van batchrecords en recepten.
false

Jouw contactpersoon

INDUSTRY_FOOD
00