Opgave
Ifølge data fra det tyske statistiske kontor blev omkring 14 millioner tons bioaffald i 2011 komposteret eller fermenteret i biogasanlæg og efterfølgende genanvendt på jorden i Tyskland. Den tyske bioaffaldsforordning specificerer, at de foreskrevne temperaturer for alle partier i en kompostering skal dokumenteres. Beviset er nødvendigt, fordi farlige mikroorganismer med sikkerhed elimineres som følge af temperaturen i materialet. Disse data skal altid være tilgængelige for "Bundesgütegemeinschaft Kompost" (forbundskompostforeningen). Temperaturkurven skal registreres under den hygiejniske behandling ved hjælp af konstant og ikke-invasiv direkte temperaturmåling i det materiale, der behandles. Desuden skal temperaturen registreres automatisk. Ofte udføres denne temperaturkontrol manuelt af operatørerne på komposteringsanlæggene. Omkostningerne til personale er tilsvarende høje.