machine-detail-intro

Läuterbottich

https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_oakqqgmsb942n999gmr9h89u4i/
Läuterbottich
Beim Abläutern werden die Schalenteile des Malzes, der Treber, von der Würze abgetrennt. Hierbei fungiert der Treber als Filter. Durch Umpumpen wird die Maische so lange im Kreis gepumpt, bis sich aus den Schalenteilen eine Filterschicht aufgebaut hat. Damit die Filtration effizient abläuft, wird das Rührwerk über die Druckdifferenz gesteuert.

Unsere Produktempfehlungen für Ihre Lösung

recommendationTable

Differenzdruckmessung

403022
703571
409776
recommendationTable

Temperaturüberwachung

902020
702110
902940
background-type
color
color
bg-none
layout
100
brochure-download-item

Food technology

https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_bcd3b52uod2494gkqift9liv1e/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=4673
Alt-Text
Download
brochure-download-item

Beverage technology

https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_ib22mcf6ul5k55dduhvhi7vf42/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=162139
Alt-Text
Download
brochure-download-item

Brewery technology

https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_c71hf3792p19v6k737jhemne55/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=7126
Alt-Text
Download
brochure-download-item

Dairy technology

https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_i5icmq49op46bcqovskclh4t09/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=7010
Alt-Text
Download

Optimale Bedingungen für den Läuterungsprozess

background-type
color
color
bg-none
layout
100
headline
Überblick für die Lebensmittelindustrie
teaserXL

Lösungen für die Druck- und Temperatur­überwachung

Lösungen für die Druck- und Temperatur­überwachung
start
Das ideale Verfahren ist die Steuerung des Rührwerks im Läuterbottich über die Druckdifferenz. JUMO bietet hierfür eine zuverlässige und hygienisch einwandfreie Druckmesstechnik. Auch die Temperatur wird permanent überwacht, um optimale enzymatische Prozesse zu gewährleisten. Die Messwerte sind die Grundlage für die automatisierte Steuerung des gesamten Prozesses im Sudhaus, die damit die gleichbleibende Qualität des Bieres sicherstellt.
false
color
bg-none
background-type
color

Ihr Ansprechpartner

INDUSTRY_FOOD
00
background-type
color
color
bg-none
layout
100