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조리실
조리실
대부분의 경우 육가공 공장에서는 순수한 조리실과 훈제실이 사용됩니다. 대규모 산업 시설에서는 이 두 시스템을 소위 연속식 또는 반연속식 설비로 결합하는 경우가 많습니다. 이러한 설비에서는 최종 제품의 품질을 결정짓는 요소이므로 매우 정밀한 온도 측정 및 제어가 필수적입니다.

귀사의 솔루션에 대한 당사의 제품 추천

recommendationTable
온도 측정을 위한 권장 솔루션
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자동화 및 평가를 위한 권장 솔루션
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식품 기술
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음료 기술
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육류 가공 산업

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육류 가공 산업 브로셔
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JUMO variTRON

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조리실용 솔루션

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식품 산업 개요
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빠르고, 안전하며, 정밀합니다
빠르고, 안전하며, 정밀합니다
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조리 과정이 일관될수록 최종 제품의 품질이 높아지고, 이는 고객 만족도로 이어집니다. JUMO FOODtemp(조리, 끓임, 베이킹 공정을 위한 견고하고 증기 차단 기능이 있는 삽입형 RTD 온도 프로브)와 JUMO variTRON 500(당사의 고성능 자동화 시스템)은 정밀한 온도 측정을 위한 스마트한 솔루션을 제공합니다. 또는 통합 무종이 기록기가 장착된 2채널/4채널 공정 및 프로그램 제어기인 JUMO DICON touch를 통해 복잡한 제어 및 관리 작업도 수행할 수 있습니다.
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담당자

INDUSTRY_FOOD
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