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연기실
훈제실
육류와 소시지는 풍미와 보존을 위해 훈연실에서 훈제됩니다. 내구성에 대한 구체적인 진술을 하려면 훈제 공정이 정확하고 재현 가능한 방식으로 수행되어야 합니다. 이를 위해 공정 중 온도를 정밀하게 측정, 제어 및 기록해야 합니다.

귀사의 솔루션에 대한 당사의 제품 추천

recommendationTable
온도 측정을 위한 권장 솔루션
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902930
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recommendationTable
자동화 및 평가를 위한 권장 솔루션
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705003
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702110
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706530
701820
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식품 기술
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음료 기술
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육류 가공 산업

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육류 가공 산업 브로셔
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JUMO variTRON

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흡연실용 솔루션

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식품 산업 개요
teaserXL
단일 소스에서 엔드 투 엔드
단일 소스에서 엔드 투 엔드
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JUMO는 훈제실의 모든 공정을 위한 시스템 솔루션으로 고객과 함께합니다. 여기에는 제품의 중심 온도에 따른 오븐 온도 제어는 물론 배치 기록 및 레시피 생성도 포함됩니다.
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담당자

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