Uppgift
Grönsaker kommer till oss på flera olika sätt. Vissa grönsaker importeras från hela världen och andra odlas i Nederländerna. Om vi tittar på utbudet av färska produkter hos grönsakshandlaren, på den lokala marknaden eller i stormarknaderna finns det ett stort urval. Det är en intressant process att tillverka bladgrönsaker, rotfrukter, kål, lök och groddar.
Från frö till skörd
Den nederländska fröodlingsindustrin förbättras kontinuerligt för att möjliggöra tillväxt och skörd av grönsaker. Företaget Bejo Zaden i Warmerhuizen i Nederländerna, med dotterbolag i mer än trettio länder, är ledande inom odling, produktion och handel med grönsaksfrön. Det krävs mycket forskning för att odla fröer och Bejo använder sig av testkammare för detta ändamål. I dessa testkammare undersöks hur till exempel temperatur, fuktighet och belysning påverkar fröets utveckling.
Kammaren med 9 avdelningar
Frost Klimaattechniek i Stompetoren är specialiserad på leverans och installation av klimatkammare. Speciellt för Bejo har företaget gått samman med JUMO.
I Nederländerna är effektivitet nyckeln till fröodling. Därför är det viktigt att övervaka alla faktorer som kan påverka frötillväxten och att kunna justera dem vid behov. För denna process har Bejo klimatkammare till sitt förfogande för teständamål och en av dessa kamrar är 9-kammaren. För just detta ändamål började Bejo leta efter en ersättare. Frost Klimaattechniek har ombetts att ta den gamla kammarens utformning som utgångspunkt för den nya kammaren.