machine-detail-intro
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_notlrdeli53jrcj50pemj1gc4a/
Mäskning
Mäskning
Vid mäskning behövs exakt temperaturmätning för processen ska bli lyckad. Maltblandningen regleras genom ett förutbestämt temperaturprogram så att stärkelsen i maltet bryts ned till socker. En mycket exakt temperaturreglering möjliggör också ett högt sockerutbyte, vilket medför att man kan påverka ölets fyllighet och alkoholhalt.
"<table class=\"table jumo-table\" data-lexical-row-striping=\"false\"><tbody><tr dir=\"ltr\"><th dir=\"ltr\" colspan=\"2\"><p class=\"\" dir=\"ltr\"><span >Process data</span></p></th></tr><tr><td>Temperatur förmäsk</td><td>30 till 35°C</td></tr><tr><td>Mäsktemperatur</td><td>Mellan 45 och 78°C</td></tr><tr><td>pH värde</td><td>5.4 till 5.8</td></tr></tbody></table>"

Våra produkt rekommendationer för dennaapplikation

recommendationTable
Rekommenderad lösning för ett styrsystem till bryggeri
705001
705060
705010
705040
902810
902020
902815
402050
201022
202823
202551
403022
background-type
color
color
bg-none
layout
100
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_bcd3b52uod2494gkqift9liv1e/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=4673
Alt-Text
Livsmedelsteknik
Ladda ner
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_ib22mcf6ul5k55dduhvhi7vf42/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=162139
Alt-Text
Dryckesteknik
Ladda ner
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_c71hf3792p19v6k737jhemne55/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=7126
Alt-Text
Bryggeriteknik
Ladda ner
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_i5icmq49op46bcqovskclh4t09/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=7010
Alt-Text
Mejeriteknik
Ladda ner

Vår lösning för mäskning

background-type
color
color
bg-none
layout
100
headline
Översikt för livsmedelsindustrin
teaserXL
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_nev8r69evl1qd6kn848bjmni3l/
Perfekta förhållanden för mäskning
h3
start
Vid mäskning regleras temperatur och tid, men även pH-värdet övervakas. Alla signalerna kan loggas på ett manipuleringssäkert sätt. Automationssystemet JUMO mTRON T kan också användas som överordnat styrsystem i bryggeriet. Härifrån ser du alltid hela processen och framför allt kan kvaliteten på ölet övervakas.
false
color
bg-none
background-type
color

Din kontaktperson

INDUSTRY_FOOD
00
background-type
color
color
bg-none
layout
100