machine-detail-intro
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_p07uneijrl7i771r18eib03s5b/
Rökkammare
Rökkammare
Kött och korv rökas i rökkammare för smak och konservering. För att göra ett konkret uttalande om hållbarheten måste rökprocessen utföras noggrant och på ett reproducerbart sätt. För detta ändamål måste temperaturen mätas, kontrolleras och dokumenteras exakt under processen.

Våra produktrekommendationer för din lösning

recommendationTable
Rekommenderad lösning för temperaturmätning
902350
902930
902020
recommendationTable
Rekommenderad lösning för automatisering och utvärdering
705002
705003
703571
702110
706521
706530
701820
701810
701840
701850

Vår lösning för rökkammaren

teaserXL
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_ibmko9cdol6ul0k2nubf428b1k/
Helhetslösning från en enda källa
h3
start
JUMO står vid din sida med systemlösningar för alla processer i rökkammaren. Detta inkluderar både styrning av ugnstemperaturen i förhållande till produktens kärntemperatur samt skapande av batchregister och recept.
false

Din kontaktperson

INDUSTRY_FOOD
00