Magnetisch‑induktive Durchflussmessgeräte werden aufgrund ihrer zuverlässigen Durchflussmessung und des Verzichts auf bewegliche Teile in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt. Geräte in hygienischem Design finden dabei insbesondere in der Lebensmittel‑ und Pharmaindustrie Anwendung, wo eine präzise Durchflussmessung für exakte Dosier‑ und Mischprozesse von entscheidender Bedeutung ist.
Im folgenden Artikel stellen wir Ihnen die fünf häufigsten Anwendungsbereiche unseres neuen magnetisch‑induktiven Durchflussmessgeräts OPTIFLUX 600 in hygienischer Ausführung vor.
Magnetisch‑induktive Durchflussmessgeräte dienen zur Messung der Strömungsgeschwindigkeit leitfähiger Flüssigkeiten. Das Funktionsprinzip basiert auf der Wechselwirkung des durchströmenden Mediums mit einem angelegten Magnetfeld. Die Messung erfolgt weitgehend unabhängig von Temperatur, Druck, Dichte oder Viskosität der Flüssigkeit. Die Grundlage dieses Verfahrens ist das physikalische Prinzip der elektromagnetischen Induktion.
Das magnetisch‑induktive Durchflussmessgerät OPTIFLUX 6000 wurde speziell für Anwendungen mit höchsten Anforderungen an Sauberkeit und Sterilität in der Lebensmittel‑, Getränke‑ und Pharmaindustrie entwickelt.
Es verfügt über keine beweglichen Teile und besitzt eine vollständig glatte Innenwand ohne Spalten oder Unterbrechungen. Dadurch erfüllt das Gerät unter anderem die strengen Anforderungen der FDA an Materialien mit Lebensmittelkontakt. Alle medienberührten Werkstoffe sind gemäß EHEDG und 3‑A zertifiziert.
Für Anwendungen, bei denen regelmäßige Reinigungsprozesse mit aggressiven Reinigungsmitteln erforderlich sind, ist das Durchflussmessgerät zudem mit einem säurebeständigen Stahlgehäuse erhältlich. Dieses eignet sich insbesondere dort, wo Standard‑Polyurethanbeschichtungen langfristig beschädigt werden könnten.
Magnetisch‑induktive Durchflussmessgeräte kommen in der Bierherstellung unter anderem beim Kühlen der Würze zum Einsatz. Bei der Würze handelt es sich um die aus dem Braumalz extrahierte wässrige Lösung, die nach der Klärung in der Zentrifuge möglichst schnell auf Gärtemperatur abgekühlt werden muss.
Die erforderliche Durchflussmenge des Kühlwassers hängt dabei von der Temperatur der Würze ab: Je höher die Temperatur, desto größer ist der Kühlwasserstrom durch den Wärmetauscher. Für diese Messaufgabe eignet sich das magnetisch‑induktive Durchflussmessgerät OPTIFLUX 600 besonders gut.
Darüber hinaus können die erfassten Messdaten mit dem Bildschirmschreiber JUMO Logoscreen 601 kontinuierlich aufgezeichnet und archiviert werden.
Die in einer Molkerei angelieferte Milchmenge lässt sich zuverlässig mit einem Durchflusssystem auf Basis eines magnetisch‑induktiven Durchflussmessgeräts erfassen. Diese Geräte bieten eine sehr hohe Messgenauigkeit von bis zu etwa 0,2 % und ermöglichen damit die Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen für Flüssigkeiten mit physikalischen Eigenschaften, die von Wasser abweichen.
Mit einem Durchflussmessgerät von JUMO kann der gesamte Messaufbau aus einer Hand realisiert werden. Ergänzend stehen Sensoren zur Messung weiterer Prozessgrößen wie Leitfähigkeit, pH‑Wert und Redoxpotenzial zur Verfügung. Durch die präzise Überwachung dieser Parameter lassen sich unter anderem die Annahme von abgestandener Milch sowie Einflüsse atmosphärischer Bedingungen zuverlässig ausschließen.
CIP‑Reinigungsprozesse (Cleaning in Place) dienen der automatisierten Reinigung von Prozessanlagen und Rohrleitungssystemen, beispielsweise in der Lebensmittel‑ und Pharmaindustrie. Dabei werden chemische Reinigungsmedien wie Säuren und Laugen eingesetzt, um Produktrückstände zuverlässig zu entfernen.
Eine präzise Messung des Durchflusses ist entscheidend, um die erforderliche Menge der eingesetzten Chemikalien exakt zu dosieren. Insbesondere die Durchflussmessung im Rücklauf ermöglicht es, CIP‑Prozesszeiten effizient zu überwachen, zu steuern und zu optimieren.
Das magnetisch‑induktive Durchflussmessgerät OPTIFLUX 6000 gewährleistet dabei eine zuverlässige und präzise Steuerung von CIP‑Reinigungsprozessen – auch unter anspruchsvollen chemischen Bedingungen.
In der pharmazeutischen Industrie, in der höchste Anforderungen an Hygiene und Sterilität gelten, eignen sich magnetisch‑induktive Durchflussmessgeräte von JUMO in hygienischer Ausführung mit PFA‑Auskleidung besonders gut. Sie gewährleisten eine zuverlässige und kontaminationsfreie Durchflussmessung auch in sensiblen Prozessen.
Die Geräte können in allen Stufen der pharmazeutischen Produktion eingesetzt werden – von der Rohstoffverarbeitung über die Arzneimittelherstellung bis hin zur Produktion pharmazeutischer Wirkstoffe. Dazu zählen Verfahren wie chemische Synthese, Extraktion, Fermentation sowie nachgelagerte Reinigungsprozesse.
Neben hygienischen Anwendungen umfasst das JUMO‑Portfolio auch magnetisch‑induktive Durchflussmessgeräte für andere Anwendungsbereiche. Das Durchflussmessgerät OPTIFLUX 2000 ist dabei unter anderem in Ausführungen für die Wasser‑ und Abwassertechnik verfügbar. Informieren Sie sich über unser erweitertes Produktportfolio.