Чому точний контроль температури важливий у виробництві субстрату для печериць та грибів?

Температура має великий вплив на якість грибного субстрату. Вона визначає правильний хід ферментації та пастеризації, які готують субстрат до вирощування. Якщо температура занадто низька, процеси протікають занадто повільно, а якщо занадто висока, можуть бути втрачені поживні речовини і зруйнована структура субстрату.

Відсутність стабільного контролю може призвести до нерівномірної якості субстрату, що впливає на врожайність і продуктивність вирощування грибів та шампіньйонів. Недогріті партії можуть сприяти росту небажаних мікроорганізмів, а перегріті - пригнічувати ріст міцелію. Це означає втрати для виробника.

Суворі умови навколишнього середовища також є проблемою. Вологість, пил та інтенсивне використання обладнання означають, що традиційні кабельні датчики часто пошкоджуються, що призводить до перебоїв у моніторингу температури.

Як забезпечити достовірність вимірювання температури при виробництві субстрату для печериць та грибів? Проблема клієнта

Наш клієнт, виробник компосту для вирощування печериць, боровся з частими відмовами кабельнихзондів, які піддавалися механічним пошкодженням в суворих виробничих умовах. Волога, пил та інтенсивне використання призводили до стирання кабелів, що призводило до перебоїв у моніторингу температури.

Відсутність безперервності вимірювань ускладнювала реєстрацію температури для підтримання стабільних умов під час виробництва живильного середовища. Кожнаполомка датчика означала необхідність сервісного втручання, що призводило до додаткових витрат і могло призвести до затримок у виробничому процесі.

Клієнт потребував рішення, яке б усунуло проблему пошкодження кабелю, забезпечило безперервнийбездротовий моніторинг температури та витримувало складні експлуатаційні умови.

Як бездротові датчики температури покращили виробництво грибного субстрату? Наше рішення

Клієнт потребував системи, яка б дозволила йому точноконтролювати температуру субстрату і водночас вирішити проблему частих обривів кабелю. Він зупинив свій вибір на бездротовихдатчиках температури, які добре працюють навіть у складних умовах виробництва субстрату для грибів.

JUMO Wtrans B контролював вимірювання в різних зонах ферментації та пастеризації. Жодних раніше пошкоджених кабелів. Відсутність ризику простою або додаткових витрат. З радіусом дії до 300 метрів, датчики надійно працюють на всій території заводу, а їх стійкість до вологи і пилу дозволяє їм безперешкодно працювати в суворих умовах.

Додаткову підтримку надають термометри опору, які вимірюють температуру всередині субстрату. Вони гарантують, що умови ферментації залишаються стабільними, а міцелій розвивається в оптимальних параметрах.

Дані з датчиків надходять до контролера (ПЛК) JUMO variTRON 300, який виступає в ролі приймача для датчиків температури серії Wtrans B. Він безперервно аналізує температуру і негайно реагує навідхилення, надсилаючи попередження в разі потреби.

Вся система працює в поєднанні з модульнимконтролером JUMO mTRON T, який керує автоматизацією процесу і дозволяєрегулювати і контролювати температуру в різних виробничих зонах. Модульна конструкція дозволяє легко розширювати систему в майбутньому за рахунок додаткових датчиків і функцій, адаптуючи її до мінливих потреб заводу.

Як бездротова система вимірювання температури субстрату для печериць усунула збої та простої? Переваги для клієнта

Клієнт нарешті позбувся проблеми пошкоджених кабелів і простоїв у моніторингу температури. Бездротова система вимірювання працюєнадійно, усуваючи збої, які раніше призводили до додаткових витрат і затримок у виробництві.

Завдяки безперервному контролю температури вдається підтримувати оптимальні умови на кожному етапі виробництва компосту. Система передає дані в режимі реального часу, що дозволяє швидко реагувати на будь-які відхилення та забезпечує стабільність процесу.

Менша кількість збоїв також означає менші витрати натехнічне обслуговування і менше незапланованих простоїв. Замовнику більше не потрібно регулярно замінювати несправні датчики, а технічний персонал може зосередитися на інших завданнях.

Кращий температурний контроль означає вищуякість субстрату, що безпосередньо впливає на продуктивність вирощування печериць на шампіньйонних фермах. Стабільні умови росту означають здоровіший, краще розвинений міцелій і більш передбачувані врожаї. Нова система дала клієнту більше контролю, менше проблем і реальнуекономію.

Зв'яжіться з нами і ознайомтеся з нашим асортиментом систем і рішень для вимірювання температури, включаючи датчики температури опору з вимірювальним елементом Pt100, Pt500 або Pt1000, термопари, датчики температури, регулятори температури, в тому числі універсальні ПІД-регулятори і ПЛК!

Про авторку

Мене звуть Евеліна Шміт, і я вже кілька років займаюся контент-маркетингом, поєднуючи свої професійні навички з пристрастю до написання текстів. Я переконана, що навіть найбільш технічні теми можна подати цікаво і доступно для всіх. Поза роботою я реалізую свої творчі здібності, створюючи колажі з газетних вирізок. Вільний час люблю проводити активно, вигулюючи собаку або займаючись бігом.

Коментарі

Ми закликаємо вас залишати коментарі через форму нижче. Вони будуть опубліковані онлайн після затвердження в межах нашого процесу перевірки.