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Sistema de control de la sala de cocción
Nuestro sistema, basado en JUMO variTRON y Program Editor, permite el control autónomo de la maceración, filtración y cocción del mosto. Así, se puede macerar el siguiente lote mientras hierve el mosto. Al mismo tiempo, todos los datos necesarios, como temperatura, presión, pH, caudal y velocidad de agitación, se controlan y registran mediante JUMO smartWARE Evaluation.

Nuestra recomendación para el sistema de control de la sala de cocción

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Tecnología alimentaria
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Tecnología para bebidas
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Tecnología cervecera
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Tecnología láctea
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La solución adecuada para cada aplicación

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Panorama de la industria alimentaria
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Tecnología para el control total de la sala de cocción
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Utilizamos nuestra experiencia y el versátil sistema JUMO variTRON para crear la solución de automatización ideal para su sala de cocción, especialmente para cervecerías pequeñas y medianas. Además del PLC, el programa y el software de evaluación, también puede obtener asistencia de nuestro equipo de ingeniería de JUMO, así como todos los sensores necesarios (por ejemplo, para pH, temperatura y presión) para que el rendimiento de su sala de cocción y la calidad de su cerveza sean siempre perfectos.
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