machine-detail-intro
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Cooling chamber
Kølekammer
Maintaining the cold chain is the most important aspect in the processing or manufacturing of meat and sausage. As a result, the use of cooling chambers is extremely important. In addition to continuous temperature measurement, its documentation is also essential and therefore mandated in an according manner.

Vores produktanbefalinger til din løsning

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Anbefalet løsning til temperaturmåling
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Anbefalet løsning til fugtighedsregulering
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recommendationTable
Anbefalet løsning til automatisering og evaluering
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Food technology
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Beverage technology
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Vores løsning til kølekammeret

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Overblik over madindustrien
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Qualitätsfleisch von JUMO
Kvalitetskød fra JUMO
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Weitere Messparameter in der Kühlkammer sind neben der Temperatur auch der pH-Wert und die Luftfeuchtigkeit. Beide Werte spielen eine große Rolle für die Qualität von Wurst- und Fleischwaren. Mit Widerstandsthermometern, Geräten zur Messung und Regelung der Luftfeuchtigkeit sowie intelligenten Automatisierungs- und Visualisierungssystemen erhalten Sie eine perfekt aufeinander abgestimmte Systemlösung, die für maximale Fleischqualität sorgt.
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Kontaktperson

INDUSTRY_FOOD
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