machine-detail-intro
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_notlrdeli53jrcj50pemj1gc4a/
Mæskning
Mæskning
Ved mæskning er det nødvendigt med en nøjagtig temperaturmåling, for at processen kan lykkes. Maltblandingen styres ved hjælp af et forudbestemt temperaturprogram, så stivelsen i malten nedbrydes til sukker. En meget præcis temperaturstyring giver også mulighed for et højt sukkerudbytte, hvilket igen påvirker øllets fylde og alkoholindhold.
"<table class=\"table jumo-table\" data-lexical-row-striping=\"false\"><tbody><tr dir=\"ltr\"><th dir=\"ltr\" colspan=\"2\"><p class=\"\" dir=\"ltr\"><span >Process data</span></p></th></tr><tr><td>Pre-mash temperature</td><td>30 to 35 °C</td></tr><tr><td>Mash temperature</td><td>Between 45 and 78 °C</td></tr><tr><td>pH value</td><td>5.4 to 5.8</td></tr></tbody></table>"

Vores produktanbefalinger til din løsning

recommendationTable
Anbefalet løsning til et kontrolsystem i et bryghus
705001
705060
705010
705040
902810
902020
902815
402050
201022
202823
202551
403022
background-type
color
color
bg-none
layout
100
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_bcd3b52uod2494gkqift9liv1e/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=4673
Alt-Text
Food technology
Download
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_ib22mcf6ul5k55dduhvhi7vf42/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=162139
Alt-Text
Beverage technology
Download
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_c71hf3792p19v6k737jhemne55/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=7126
Alt-Text
Brewery technology
Download
brochure-download-item
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_i5icmq49op46bcqovskclh4t09/
https://www.jumo.net/attachments/JUMO/attachmentdownload?id=7010
Alt-Text
Dairy technology
Download

Vores løsning til mæskekeddel

background-type
color
color
bg-none
layout
100
headline
Overblik over madindustrien
teaserXL
https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_nev8r69evl1qd6kn848bjmni3l/
Perfekte betingelser for mæskning
h3
start
I mæskekedlen kontrolleres ikke kun temperatur-tid-processen, men også pH-værdien overvåges. Alle værdierne kan registreres på en manipulationssikker måde. Automatiseringssystemet JUMO mTRON T anvendes også i styringen af bryghuset. Herfra har man altid hele processen og frem for alt øllets kvalitet under kontrol.
false
color
bg-none
background-type
color

Kontaktperson

INDUSTRY_FOOD
00
background-type
color
color
bg-none
layout
100