과제
곡물을 저장할 때 많은 매개변수를 고려해야 합니다. 여기에는 곡물을 저장할 수 있을 때까지 건조 및 환기와 곰팡이로 인한 진균독 형성 방지가 포함됩니다. 보관 온도에 도달한 후의 온도 상승은 중요한 신호입니다. 곡식바구미가 생길 징조입니다.
높은 온도는 곡물에 과도한 수분이나 수분 함량이 있다는 표시이기도 합니다. 이 경우 발아가 시작되고 온도가 상승합니다. 사일로의 습기는 또한 해충과 곰팡이의 발생을 증가시킵니다. 다른 유형의 곡물과 달리 맥아 보리의 발아 능력과 발아 에너지는 공정의 추가 부분에서 중요합니다. 이것은 맥아 보리가 충분한 환기가 필요하다는 것을 의미합니다. 따라서 온도 모니터링도 이러한 유형의 보관에 중요한 역할을 합니다.
폭발 위험
따라서 온도 모니터링은 이러한 유형의 저장에서 중요한 역할을 합니다. 사용되는 온도 센서에는 ATEX 승인이 필요합니다. 곡물 사일로에 존재하는 먼지로 인해 잠재적으로 폭발 가능성이 있는 지역으로 간주됩니다.
먼지는 처리 및 가공 중에 불가피하게 축적됩니다. 입자 부착, 곡물 마모 및 궁극적으로 미세하게 분쇄된 곡물 가루의 형태로 축적됩니다. 이 분진을 휘저으면 폭발 가능성이 있는 분위기를 조성할 수 있으며 어떤 상황에서도 발화해서는 안 됩니다. 따라서 실제 생산 장비 외에도 모든 측정이 적용됩니다. 장치는 또한 ATEX 지침에 따라 구성해야 합니다. 대부분의 경우 사일로의 상부 공간은 가연성 먼지 구름 형태의 잠재적 폭발성 대기가 장기간 지속적으로 존재하는 구역 20으로 분류됩니다.