machine-detail-intro

Kogekammer

https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_9nav3o9m6d51fekadclfkmtv7d/
Kogekammer
I de fleste tilfælde anvendes der separate kog- og røgningskamre i kødforarbejdningsanlæg. I store industrielle anlæg kombineres de to systemer ofte i såkaldte kontinuerlige eller halvkontinuerlige anlæg. Her er det afgørende at have en meget nøjagtig temperaturmåling og -regulering, da dette er afgørende for slutproduktets kvalitet.

Vores produktanbefalinger til din løsning

recommendationTable

Anbefalet løsning til temperaturmåling

902350
recommendationTable

Anbefalet løsning til automatisering og evaluering

705002
705003
703571
705070
706521
706530
701820
701810
701840

Vores løsning til kogekammeret

teaserXL
Fast, safe, and precise
start
Jo mere ensartet tilberedningen er, desto højere er kvaliteten af det færdige produkt og dermed også dine kunders tilfredshed. JUMO FOODtemp – en robust og damptæt RTD-temperatursonde til indsætning ved tilberedning, simmering og bagning – og JUMO variTRON 500 – vores højtydende automatiseringssystem – udgør en smart løsning til præcis temperaturmåling. Alternativt kan komplekse styrings- og administrationsopgaver også udføres via JUMO DICON touch, som er en to- eller firekanals proces- og programregulator med integreret papirløs registrator.
false
false

Din kontaktperson

INDUSTRY_FOOD
00