machine-detail-intro
Varná komora
Varná komora
W większości przypadków w zakładach przetwórstwa mięsnego stosuje się oddzielne komory do gotowania i wędzenia. W dużych zakładach przemysłowych oba systemy są często łączone w tzw. instalacjach ciągłych lub półciągłych. W takich systemach niezwykle istotne jest bardzo precyzyjne pomiar i regulacja temperatury, ponieważ to one decydują o jakości końcowego produktu.
Nasze rekomendacje produktowe dla Twojego rozwiązania
recommendationTable
Zalecane rozwiązanie do pomiaru temperatury
902350
recommendationTable
Zalecane rozwiązanie do automatyzacji i analizy
705002
705003
703571
705070
706521
706530
701820
701810
701840
brochure-download-item
Technologia żywności
Alt-Text
Pobierz
brochure-download-item
Technologia napojów
Alt-Text
Pobierz
brochure-download-item
Przemysł przetwórstwa mięsnego
Przemysł przetwórstwa mięsnego
Pobierz
brochure-download-item
JUMO variTRON
Alt-Text
Pobierz
Our solution for the cooking chamber
Your contact person
INDUSTRY_FOOD
00