machine-detail-intro

Rygekammer

https://do2p1q9b92sgp.cloudfront.net/rendition/353604884319/image_p07uneijrl7i771r18eib03s5b/
Rygekammer
Kød og pølser røges i røgekamre for at give dem smag og sikre holdbarheden. For at kunne give et konkret udtryk for holdbarheden skal røgningen udføres nøjagtigt og på en måde, der kan gentages. Til dette formål skal temperaturen måles, reguleres og dokumenteres præcist under processen.

Vores produktanbefalinger til din løsning

recommendationTable

Anbefalet løsning til temperaturmåling

902350
902930
902020
recommendationTable

Anbefalet løsning til automatisering og evaluering

705002
705003
703571
702110
706521
706530
701820
701810
701840

Vores løsning til røgekammeret

teaserXL
End-to-end fra én leverandør
start
JUMO står ved din side med systemløsninger til alle processer i røgekammeret. Dette omfatter både regulering af ovntemperaturen i forhold til produktets kernetemperatur samt oprettelse af produktionsprotokoller og opskrifter.
false
false

Din kontaktperson

INDUSTRY_FOOD
00