machine-detail-intro
Komora wędzarnicza
Kouřová komora
Maso a uzeniny se udí v udírnách za účelem dodání chuti a zajištění trvanlivosti. Aby bylo možné učinit konkrétní závěr ohledně trvanlivosti, musí být proces uzení prováděn přesně a reprodukovatelným způsobem. Za tímto účelem je nutné během procesu teplotu přesně měřit, regulovat a dokumentovat.
Naše doporučení produktů pro vaše řešení
recommendationTable
Zalecane rozwiązanie do pomiaru temperatury
902350
902930
902020
recommendationTable
Zalecane rozwiązanie do automatyzacji i analizy
705002
705003
703571
702110
706521
706530
701820
701810
701840
brochure-download-item
Technologia żywności
Alternativní text
Stáhnout
brochure-download-item
Technologia napojów
Alternativní text
Stáhnout
brochure-download-item
Przemysł przetwórstwa mięsnego
Brožura o masném průmyslu
Stáhnout
brochure-download-item
Alternativní text
JUMO variTRON
Stáhnout
Naše řešení pro kuřáckou komoru
Vaše kontaktní osoba
INDUSTRY_FOOD
00